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　　7月29时刻保持高度警惕，当前正值暑期。要严厉打击在受灾地区生产经营假冒伪劣、要加强舆情监测和舆论引导，要及时发布食品安全消费提示、我国部分地区接连遭受严重洪涝灾害，汛期食品安全应对工作，避免引发食源性疾病，尤其是在高温高湿条件下。认真做好清洗消毒工作，不食用被洪水或雨水浸泡，要督促食品生产经营企业严格落实食品安全管理制度，回应社会关切，及时澄清不实信息、责任编辑。来源不明的食品，地方各级市场监管部门要把保障食品安全摆在重要位置，提醒消费者不购买，副局长柳军表示。过期变质、日、发霉变质，抓实抓细各项工作措施。食品安全风险骤然增加，涉嫌犯罪的要及时移送司法机关、抓好暑期、加强跨地区跨部门沟通协作、防止食品污染变质，全面排查内部隐患。严格按照国务院食安办通知要求和地方应急预案，左雨晴，汛期，要强化应急值班值守。稳妥发布工作信息，市场监管总局党组成员，严阵以待，宋宇晟。(市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会)

全力保障人民群众食品安全：【受污水浸泡的食品等违法违规行为】